Description
**Türkçe:**
Kabak sinkonta, kabak başta olmak üzere çeşitli sebzelerin, zeytinyağı ile yavaşça pişirildiği Ege mutfağına ait bir yemektir. Genellikle soğuk servis yapılır ve yaz aylarında oldukça popülerdir.
**English:**
Kabak sinkonta is a dish from the Aegean cuisine, where squash and various other vegetables are slowly cooked with olive oil. It’s typically served cold and is especially popular during the summer months.
